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journée d’ouverture – samedi 8 juin

visite ferme
ail des ours
Venez découvrir la ferme et participer à des ateliers et rencontres inspirantes autour de “l’alimentation”, pour la journée ou pour un moment​ : visites de la ferme, atelier de cuisine vivante, balade plantes sauvages comestibles, boire et manger de bonnes choses…

programme de la journée

Des boissons vivantes et des encas salés et sucrés seront proposés de 12h à 19h.

  • 9h30-10h : PRATIQUE DE YOGA « ACTIVER LE FEU DIGESTIF »
    avec Fanny Descazeaux, professeur de yoga et co-fondatrice du lieu
    Quelques exercices pour bien commencer la journée et préparer la digestion, que vous pourrez refaire à la maison.
    Ouvert à toustes, pratiquant ou non le yoga.

  • 10h-12h30 : ATELIER DE CUISINE VIVANTE + REPAS 
    avec Lucie Arribard, naturopathe holistique
    Venez apprendre à composer et cuisiner un repas sain et équilibré. Au menu : lactofermentation, protéines végétales, alimentation crue et vivante, plantes sauvages comestibles…
    Nous dégusterons ensemble nos créations pleines de vitalité lors d’un repas convivial et joyeux.

    Tarif : 30€ pour l’atelier de yoga, cuisine et le repas. Sur inscription uniquement.

  • 11h-12h : VISITE DE LA FERME
    avec Sylvain Besnier, maraicher et co-fondateur de la Ferme de Moulin Butin
    La Ferme de Moulin s’applique à prendre soin du sol et à le rendre vivant pour produire des légumes goûtus et nutritifs qui participent à la vitalité et à la pleine santé.

    Gratuit. Réservation conseillée

  • 14h-15h30 : BALADE PÉDAGOGIQUE « DE NOS PAYSAGES À NOS ASSIETTES »
    avec Charlotte Foucault, ingénieure en alimentation et agriculture durables
    Au cours d’une balade autour de Moulin Butin, découvrez les liens entre notre assiette et les paysages. Posez vos questions, testez vos connaissances sur l’alimentation, l’agriculture et la nature. Une balade pour petits et grands pour se promener avec un œil curieux et  attentif aux paysages qui nous entourent.

    Participation libre et consciente. Sur réservation.

  • 14h30-15h30 : VISITE DE LA FERME

  • 16h-17h30 : « NOS VOISINES MÉCONNUES »
    avec Mathilde-Rose Bugeat, herbaliste écologue
    Partez pour une balade des sens à la rencontre des plantes sauvages comestibles et médicinales de la ferme.

    Participation libre et consciente. Sur réservation.

  • 17h30-18h30 : VISITE DE LA FERME

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